したつづみ本舗
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バルサミコヴィネガー&ワインジャム
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大切なあのひとへ贈り物「したつづみ本舗のギフトセット」
   
 
バルサミコヴィネガー&ワインジャム

アシエンダ・デル・カルチェはスペインの東南部ムルシカにある伝統的なワイナリーです。
古くは19世紀より伝統として引き継がれているワイン作りは、伝統と共に新しい製法を取り入れながら脈々と引き継がれる広大な葡萄畑と、良質なものを生み出すという強い思いから数々の上質なワインを生み出しています。
多くの受賞歴を持つワインを生み出すほか、世界的ワイン評論家「ロバート・パーカー」のベターワインに選ばれたワインもあるなど、スペインでも注目のワイナリーです。

「バルサミコヴィネガー&ワインジャム」一覧
ハシエンダ・デル・カルチェ バルサミコ ヴィネガー
  ハシエンダ・デル・カルチェ バルサミコ ヴィネガー
甘みを多く含む品種「ペドロ・ヒメネス」を使用し、オーク樽に8年寝かされゆっくりと熟成した極上のバルサミコ酢です。詳細はこちら

メルメラーダ・デ・ヴィノ・モナステレル
  メルメラーダ・デ・ヴィノ・モナステレル
自分たちのために作っていたジャムを、あまりのおいしさに“数量限定”で作り始めた逸品。
数々の受賞歴を持つワインを惜しげもなく使った手作りのワインジャムです。詳細はこちら
 
 
 

 
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